【10m+ BB食譜】BB牛角包
BB都食到牛角包🥐！
只需幾個步驟😆，又唔使用好多時間就整到啦🤗～
真係手殘都做到嘅美食🤤，食落又好鬆軟😋。
材料：
高/低筋麵粉 210g
雞蛋 ⼀隻
酵⺟ 3g
奶 90g
油 10g
⽩芝⿇（如有）
做法：
- 所有材料混合，攪拌後搓成麵團，蓋上保鮮紙 10 分鐘
- 10 分鐘後拿出搓成光滑麵團，擀薄，切長⽅形，之後對⾓切為三⾓形
- 由寬的⼀端卷起，之後發酵⾄兩倍⼤
- 焗爐 180 度預熱 5 分鐘，發酵後麵團均勻搽上蛋黃液，180 度焗 15 分鐘
📍1 歲以上可加糖
📍溫度可因應⾃⼰焗爐調節，途中多觀察，避免焗燶
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90後媽媽同為食bb😍
最鐘意幫bb扮靚同研究唔同得意既食物，
同埋最主要係研究以最少食材同步驟既bb輔食🤣🤣
得閒研究有咩打卡好地方📷🤳
Instagram: yuetyau1117