【10m+ BB食譜】BB牛角包

【10m+ BB食譜】BB牛角包


BB都食到牛角包🥐!
只需幾個步驟😆,又唔使用好多時間就整到啦🤗~
真係手殘都做到嘅美食🤤,食落又好鬆軟😋。

材料:
高/低筋麵粉 210g
雞蛋 ⼀隻
酵⺟ 3g
奶 90g
油 10g
⽩芝⿇(如有)

做法:

  1. 所有材料混合,攪拌後搓成麵團,蓋上保鮮紙 10 分鐘
  2. 10 分鐘後拿出搓成光滑麵團,擀薄,切長⽅形,之後對⾓切為三⾓形
  3. 由寬的⼀端卷起,之後發酵⾄兩倍⼤
  4. 焗爐 180 度預熱 5 分鐘,發酵後麵團均勻搽上蛋黃液,180 度焗 15 分鐘

📍1 歲以上可加糖

📍溫度可因應⾃⼰焗爐調節,途中多觀察,避免焗燶

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90後媽媽同為食bb😍
最鐘意幫bb扮靚同研究唔同得意既食物,
同埋最主要係研究以最少食材同步驟既bb輔食🤣🤣
得閒研究有咩打卡好地方📷🤳
Instagram: yuetyau1117