【10分鐘簡易食譜】酸酸甜甜 – 菠蘿豬肋條肉

【10分鐘簡易食譜】酸酸甜甜 – 菠蘿豬肋條肉


材料:
豬肋條肉半份,罐頭波蘿(細罐)

準備:
洗淨豬肋條肉血水印乾水醃30分鐘
罐頭波蘿切件,1/2 波蘿水留底備用

豬肋條肉醃料:

用蒜鹽,海鹽,黑胡椒,紅椒粉,麻油,糖,啲啲豉油(其實用油,鹽,糖,豆粉醃都得☺)

落鑊半煎炒豬肋肉(少少油就夠,個豬會出油)煎到金黃帶點焦即 落波蘿&波蘿水 輕輕再炒勻,用少少雞粉一茶匙糖調味即成

*(芝麻只係上碟後落,用黎裝飾)

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mama propic

80後在職媽媽,返工、放工、煮飯、湊女|雖然好忙,但仲係擁有人顆熱烘烘 の 港女的心|食、買、玩、係我既生活動力~|你估….工作與家庭之間平衡得好, 一D都唔容易Ka>.<|一齊分享工作、家庭、生活瑣碎趣事,在忙碌之中輕鬆一下~

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