【BLW食啲乜?】BLW食譜#13 – 番茄烘蛋

【BLW食啲乜?】BLW食譜#13 – 番茄烘蛋


今天的番茄蛋很好吃😋 分享一下作法。
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• 兩顆蛋
• 一顆番茄(如果番茄很大顆用一半就好,依照喜好增加)
• 一小撮鹽
• 一小撮🤏義式香料 [步驟]
1. 蛋汁加入一點鹽和義式香料攪拌均勻
2. 番茄切成丁
3. 先用沙拉油熱鍋,番茄切成丁入鍋拌炒,待番茄出水和八分熟的時候倒進蛋汁一起煮熟。

P.s 烘蛋軟軟的訣竅是,可以用模型(我是用圓形的鍋子)去塑形,並加入一點水蓋上鍋蓋用蒸氣烘蛋,這樣蛋會比較軟,寶寶比較好入口。 *大人版的可以再加自己喜歡的調味料(香蒜椒鹽)☺️

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Tang’s BLW Diary ✰ 湯湯 𝖡𝖫𝖶日記
♥適合寶寶的料理研究和試做中,不定期分享食譜和湯湯吃飯經驗☻
👼🏻 湯湯 ᴛᴀɴɢ – 2019.06
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