【BLW食啲乜?】BLW食譜#29 – 白汁蘑菇雞肉飯

【BLW食啲乜?】BLW食譜#29 – 白汁蘑菇雞肉飯


𝟭𝟮𝗠𝟭𝟲𝗗 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵⁣
⁣簡單好吃的白醬蘑菇雞肉飯! ⁣

材料(1大一小量)⁣
蘑菇4朵(切片)⁣
去骨雞腿肉1隻(切塊)⁣
洋蔥1/8顆(切丁)⁣
蒜頭2顆⁣
紅蘿蔔4/1條(切丁)⁣
全脂牛奶(一杯)⁣
麵粉(適量)⁣
白胡椒粉⁣
黑胡椒粉⁣
義式香料(迷迭香、百里香)⁣
鹽(可不加)⁣

作法:⁣
1. 加入酪梨油,並把蒜頭和洋蔥入鍋炒香⁣
2. 加入蘑菇、紅蘿蔔,和洋蔥一起拌炒⁣
3. 加入切塊的去骨雞腿肉,炒熟,並加入黑白胡椒粉、香草粉提味⁣
4. 加入麵粉翻炒⁣
5. 加入一杯牛奶,並與國內剛剛加入的麵粉一起炒勻,牛奶會變成濃稠狀的白醬⁣
6. 最後加一點鹽(可不加)⁣
7. 把白醬舀起放在白飯上面。

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Tang’s BLW Diary ✰ 湯湯 𝖡𝖫𝖶日記

♥適合寶寶的料理研究和試做中,不定期分享食譜和湯湯吃飯經驗☻
👼🏻 湯湯 ᴛᴀɴɢ – 2019.06
🥦𝐁𝐋𝐖 𝐬𝐢𝐧𝐞𝐜𝐞 2019.12(7 MTO)
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