【BLW食啲乜?】BLW天書#2 – BLW入門食物

【BLW食啲乜?】BLW天書#2 – BLW入門食物


久唔久都有媽媽inbox問BLW初頭食咩好,兩年前分享過唯b嘅入門食物,而家加埋妹妹嗰啲,大家有興趣可以參考吓

BLW主張BB嘅食物多元化,鼓勵照顧者提供多種類食物畀BB選擇,同時嘗試不同食物嘅口感同味道。所以,只要係健康嘅食物、易於切成手指條狀(等BB容易拿捏),同埋唔係易哽塞食物就可以。

兩兄妹喺剛開始嘅頭幾日,先試菜芯莖,等佢哋掌握好拎起食物同埋放入口嘅動作。喺頭一個月,佢哋仲嘗試過以下食物:

水果:
香蕉 / 火龍果 / 士多啤梨 / 藍莓 / 牛油果 / 蒸軟咗嘅蘋果 / 提子  

蔬菜:
菜心 / 南瓜 / 紅蘿蔔 / 甘筍仔 / 紫蘿蔔 / 節瓜 / 翠玉瓜 / 西蘭花 / 西蘭花苗(Broccolini) / 青瓜 / 甜椒 / 車厘茄

澱粉質食物:
蕃薯 / 薯仔 / 螺絲粉 / 飯波 / 零鈉烏冬

當佢哋開始食得好,對食物嘅興趣亦漸大,我就開始準備其他食物,包括:薯餅、Pancake、肉丸、蛋糕、饅頭,仲有唔同小食。而喺哥哥9個大左右,就開始嘗試用餐具(點解咁早?可以睇吓下面連結嘅文章)。而使用餐具嘅入門食物可以係麥皮、乳酪(一歲後)同杰粥。

初初準備食物可能都會好苦惱,但隨住佢哋食得多同好咗,其實冇想像中咁難,因為只要從大人嘅食譜減去調味,例如煮白汁意粉唔加鹽/胡椒粉,總之天然就可以

最後,無論你係俾BB以傳統餵食定係BLW 加固,都希望留意吓呢幾點啦:

1. 畀BB食圓/橢圓形食物(如提子、車厘茄),要打直切開一半甚至四份,以防哽到。

2. 唔好畀BB食太硬或易哽食物,如蘋果(可先蒸淋先畀畀BB)、果仁(可磨成粉或切細加入pancake/蛋糕)。

3. 最好進行低鈉兼無添加飲食,即係唔好加糖、鹽、豉油(BB豉油啲成份其實都唔係好健康)。

4. 一歲以下嘅BB不能食用蜜糖,以防肉毒桿菌中毒。

5. 菜葉容易「了」喉嚨,最好喺BB嘅牙齒能扯開菜葉時先俾畀。

6. 如果對致敏食物有憂慮,可以參考衛生署或其他認可網站提供嘅易致敏食物列表。

希望以上分享幫到大家更容易準備食物啦。

Source: http://www.rapleyweaning.com/assets/blwleaflet2.pdf

============================

唯媽,以文字為生的在職媽媽。自從唯B以BLW的方式加固後,我才發現煮BB餐比煮盛宴更難,但見他享受食物的樣子,那份滿足感使我不斷學習下廚,希望繼續與大家分享幼兒食譜。

FB Page: 唯·悠玩樂blw