【清感冒、止咳必備】預防細菌傳播—4款止咳湯水!

【清感冒、止咳必備】預防細菌傳播—4款止咳湯水!


4款止咳湯水

**當中有啲食譜用上川貝,未必適合全部人嘅體質同情況,請大家自己衡量?

1. 非洲海底椰無花果湯

材料(約4-5人份量):
非洲海底椰 5錢
無花果乾 5粒
杞子40g
准山 1両
紅蘿蔔 1條
水 適量

做法:
1. 紅蘿蔔去皮、洗淨切件
2. 浸洗其他材料
3. 將全部材料煲2小時即成

2. 川貝龍脷葉蘋果湯

材料(約4-5人份量):
龍脷葉2両
無花果乾5粒
蘋果2個
川貝 20克

做法:
1. 龍脷葉清洗乾淨,川貝沖一沖水
2. 蘋果去皮去核切塊
3. 將全部材料煲2小時即成

3. 川貝燉雪梨

材料(2人份量):
川貝粉約2.5錢、雪梨兩個、冰糖兩粒

做法:
1. 雪梨去皮、切頂挖芯,放入燉盅
2. 川貝粉加少少熱水開,分別倒入兩個雪梨內,各加入一粒冰糖,於燉盅內注入一半水,燉45分鐘
或者
1. 兩個雪梨去皮、切頂去芯、切件放入燉盅
2. 川貝粉加少少熱水開,倒入燉盅,於燉盅內注入一半水,放入兩粒冰糖,燉1.5小時

4.青橄欖桔餅麥冬蘋果素湯

唯b同我退燒後氣管仍然弱,不停咳,唔想係咁飲咳藥水,呢排晚晚都煲唔同嘅止咳湯飲。
今次呢個湯甜甜哋好似果汁咁,小朋友一定鍾意飲,唯b都飲咗3碗?

材料(4-5人份量):
蘋果 2個
青橄欖* 約12粒
桔餅* 2塊
麥冬 4両
龍脷葉* 約2両
蜜棗 2粒
南北杏 少許
水 約1.5公升

做法:
1. 蘋果去皮、洗淨、切件
2. 青橄欖洗淨,用刀背拍至裂開
3. 桔餅用水略沖就可以,不要洗去全部糖粉
4. 麥冬、龍脷葉、蜜棗、南北杏浸洗乾淨
5. 全部材料放入水,煲約1.5小時就完成

打*的材料在街市草藥檔或部分乾貨店有售

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唯媽,以文字為生的在職媽媽。自從唯B以BLW的方式加固後,我才發現煮BB餐比煮盛宴更難,但見他享受食物的樣子,那份滿足感使我不斷學習下廚,希望繼續與大家分享幼兒食譜。

FB Page:唯玩.唯樂.唯在學