【泰國風味】情人節餐 – 北寄貝泰式沙律

【泰國風味】情人節餐 – 北寄貝泰式沙律


情人節又到 過年前買落嘅急凍北寄貝終於有國家任務啦😎
今年乖乖地留喺屋企,清雪櫃都可以清得好sweet, 古有心型牛扒,今有心型北寄貝🤣🤣 開邊即刻變咗心型❤️

🌊🐚北寄貝泰式沙律🥗

材料:
加拿大🇨🇦急凍北寄貝 200g
青瓜 1條
蕃茄仔 10粒
紫洋蔥 半個

泰式辣汁:
芫茜 適量
蒜蓉 一粒
青檸 1湯匙
辣椒 1隻
魚露 2湯匙
糖 1湯匙

煮法 :
1. 已熟的急凍北寄貝解凍後用熟水沖一沖,索乾水份然後切條備用
2. 青瓜去皮切粒或刨絲,蕃茄仔洗淨切四份,紫洋蔥切粒
3. 將泰式辣汁所有材料拌勻即成醬汁
4. 所有材料雪凍後混合醬汁食用效果更清新

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80後媽媽,永遠的新手媽媽。因為做媽媽就都係不斷同個女一齊學一齊成長。

FB:悠媽是但噏.當祕笈