【12m+ BB食譜】乳酪蒸蛋糕

【12m+ BB食譜】乳酪蒸蛋糕


屋企無焗爐,可以點整蛋糕?可以用蒸㗎嘛!唔單止冇焗爐咁熱氣,用蒸嘅話仲健康啲~ 口感濕潤,香噴噴又軟綿綿。小朋友食都唔容易上火!

材料:
♡ 日式班戟粉140g
♡ 原味乳酪130g
♡ 糖10g(可按喜好加減)
♡ 雞蛋2隻
♡ 雲呢拿油2滴

步驟:

  1. 將班戟粉與雞蛋攪拌。
  2. 加入糖、乳酪及雲呢拿油,攪拌至沒有粉粒。
  3. 將蛋糕麵糊倒入蛋糕杯中,約8成滿,噔兩至三下,減少氣泡。
  4. 水滾後,中火蒸15-20分鐘,蛋糕成形後取出,放涼即可食用。

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