【12m+ BB食譜】椰香蔓越莓香蕉Muffin

【12m+ BB食譜】椰香蔓越莓香蕉Muffin


下午茶食咩好🫖?一個酸酸甜甜🍒又充滿椰香🥥嘅香蕉Muffin🍌,大人小朋友都可以一齊食啦😋!適合1歲以上,對蛋白無敏感嘅BB!

材料:
蛋1隻
糖15 g
牛奶50g
菜油25g
椰絲15g
泡打粉5g
香蕉1隻
蔓越莓30g
低筋麵粉120g

步驟:

  1. 先將香蕉壓成蓉
  2. 加入全蛋一隻、牛奶及菜油攪拌
  3. 再加入糖及椰絲攪拌
  4. 篩入低筋麵粉及泡打粉攪拌均勻
  5. 最後加入蔓越莓攪拌直至沒有粉粒
  6. 倒入模具,焗爐預熱190度,放中層焗20-25分鐘即可完成
    (焗爐度數及時間按需要調整)

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