【清熱潤肺】止咳化痰 – 金銀菜乾蟲草花豬骨湯

【清熱潤肺】止咳化痰 – 金銀菜乾蟲草花豬骨湯


金銀菜乾蟲草花豬骨湯

清熱潤肺,止咳化痰(針對熱咳),消熱解便秘,香甜好味,啲菜乾係親戚自家晒,無沙又乾身,仲好甜無渣,即時湯渣都食多碗😋

菜乾:清熱潤肺,解肺熱,解渴利尿,通利腸胃
蟲草花:補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功,適用於肺腎兩虛,精氣不足
白菜:清肺熱,清熱解渴,寒涼,脾虛者慎吃
無花果:清熱健脾,清潤治燥咳,腸熱便秘
陳皮:化痰止咳,健脾胃
南北杏:潤肺,止咳,平喘,生津開胃

此湯適合熱咳,肺熱,熱氣人及一般人士飲用,脾胃虛,胃寒,寒咳,體寒人士不宜

材料:
菜乾:1小束
蟲草花:1両
白菜:300克
無花果:2粒
陳皮:1瓣
南北杏:20克
豬骨1斤

1.菜乾,蟲草花洗淨浸軟,白菜/無花果/南北杏洗淨,豬骨汆水陳皮浸軟,刮囊備用。

2.加入適量水蓋過,大火煲15分鐘,轉中小火煲1小時即可

3.加入適量鹽調味即可

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講述kerry媽媽,嫁到李家後,生左兩個可愛baby,與老公合並稱他為:李家三?

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