【18m+ BB食譜】零失敗!健康黑糖馬拉糕

【18m+ BB食譜】零失敗!健康黑糖馬拉糕


新年除咗賀年糕點之外,仲有馬拉糕呢啲傳統食品都係大人細路最愛嘅野食嚟架!睇海馬仔媽媽整得好似都幾簡易,各位媽媽們不妨都試下啦!
材料
黑糖 85g
低筋麵粉 80g
三花淡奶 75g
梳打粉 2g
泡打粉 2g
菜油 35g
雞蛋 2隻
做法
1.將黑糖加入三花淡奶,用熱水座熱
2.攪拌至全部黑糖融化,放一邊攤涼
3.將黑糖加入蛋攪勻
4.再加入菜油攪勻
5.加入低筋麵粉、梳打粉、泡打粉攪勻
6.將上面麵糊過篩
7.在容器掃上菜油
8.之後倒入麵糊,大力「登」幾下
9.大火滾起,放入鑊中,蒸30分鐘,可於馬拉糕上蓋布以防水滴在糕上
*熱食最好
*凍左可返蒸10分鐘
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 SEAHORSE在職的新手媽媽,喜歡分享大眼寶寶 – 海馬仔的成長軼事及有趣美味的幼兒食譜 !雖然上班好忙,但從不放鬆為海馬仔製作有營料理,一有時間
就搞搞新意創作BB食譜,與大家分享~