【9m+ BB食譜】蕃茄雞蛋湯麵

【9m+ BB食譜】蕃茄雞蛋湯麵


🍅材料:
洋蔥 – 1小份
蕃茄- 1/4顆
雞蛋 – 1顆
鴻禧菇 – 1小份
玉米筍 – 2隻
高麗菜 – 1小份
(蔬菜可以自行搭配)

🍅做法:
1️⃣ 炒熟雞蛋(蛋先炒熟蛋香氣更重),取出備用
2️⃣ 原鍋再下ㄧ點油炒洋蔥到半透明,再下蕃茄和其他蔬菜拌炒ㄧ下(有綠色葉菜類的要在湯麵起鍋前ㄧ分鐘再放)
3️⃣ 加入炒熟雞蛋和適量的水煮滾,再放入高麗菜煮熟後放入燙熟的麵條,加入適量的鹽調味即可(可唔落)

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