【36m+ 小童食譜】聖誕雪花朱古力包

【36m+ 小童食譜】聖誕雪花朱古力包


食譜:

高筋麵粉250g
糖30g
牛奶170g
牛油20g
酵母 3 g

*可用朱古力花生醬/榛子朱古力醬/ 栗子蓉

做法:

1.先將高筋麵粉、糖、牛奶、牛油、酵母放入麵包機,按麵團模式一小時

2.1小時後取出麵團滾圓鬆弛15分鐘

3.將麵團分成四份,滾完後look成圓餅型(好似整Pizza咁)

4.每一份麵團茶想適量的朱古力花生醬邊位留一cm

5.一份搽好後再蓋上另一份碌平了的麵團,如此類推

6.第四個麵團唔洗搽醬

7.平均切8角,預留中間唔好切

8.每一個角再平分切一刀,再用手扭成花花造型

9.造型後發酵30至45分鐘

10.入爐前灑上麵粉,180度焗18分鐘即成(每個爐溫有偏差請自行調整)

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本身我好鐘意整野食,但陀bb後有一段時間無整野食 ,當bb加固之後,又再勾起我整野食既心,每之整完見bb食曬或鐘意食,都會有一份滿足感,而且係每一樣食物裡面,都充滿著媽媽對bb的愛❤️ ,愛,全部都係愛。一個瘋狂愛上自己個仔既媽媽😂
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