【8m+ BB食譜】BB豆腐蛋糕

【8m+ BB食譜】BB豆腐蛋糕


呢個蛋糕飄出淡淡嘅豆香🥛,又有豆腐QQ嘅口感😋,真係唔會有BB可以抵得住誘惑啊🤩~而且只需要幾個步驟就完成✅,冇焗爐都唔怕,蒸都整到㗎😎!

💙適合8個月(已試蛋白)BB
💙蒸焗皆可

材料:7個份量——

  • 豆腐60克
  • 配方奶70克
  • 低筋麵粉90克
  • 蛋白3隻
  • 油18克

做法:

  1. 豆腐和配方奶用攪拌機混合
  2. 加入麵粉和油混合成麵糊
  3. 蛋白用打蛋器打到最硬狀態
  4. 蛋白和麵糊輕手混合
  5. 加入蛋糕杯至8成滿
  6. 180度20分鐘 或 蒸20分鐘 (蓋保鮮紙)

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little Ka Laam

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