【9m+ BB食譜】蔬菜雞肉米餅

【9m+ BB食譜】蔬菜雞肉米餅


蔬菜雞肉米餅——
一個餅有齊蔬菜、肉類、穀物類,營養均衡快手之選!
比起飯波,呢個拎上手食冇咁易散同冇咁黏手!

材料:
西蘭花 兩朵
紅蘿蔔一小節
雞蛋兩隻
米半嘜
雞肉 50g

做法:

  1. 西蘭花紅蘿蔔灼熟切碎備用
  2. 雞肉切碎炒香備用
  3. 米煮成飯備用
  4. 打發兩隻雞蛋,再加入西蘭花,雞肉及煮熟的米飯攪匀
  5. 用平底鑊中小火煎至凝固, 再返面煎熟
    上碟,切件,食得

P.S.
– 用細一點的平底鑊分兩次煎, 因為平底鑊太大會很難返面,如果真的沒有細平底鑊要用大平底鑊的話, 就先中間切半, 分兩次返會比較容易,不要貪心想一次過返,不然返面失敗的話就變成蛋炒飯了🤦‍♀️🙈
– 建議試左飯波先,飯波食到就可以食了

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ClintonMama
Little Clinton was born in the year of pig🐽
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