【親子食譜】小朋友的愛 – 芝士煉奶迷你冬甩

【親子食譜】小朋友的愛 – 芝士煉奶迷你冬甩


芝士煉奶迷你冬甩🧀🥛🍩🥞

在家太無聊,也可以請小朋友一起做~👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳
我喜歡又咸又甜的味道,例如朱古力薯片/海鹽牛奶糖,所以就忽發奇想出這個小早餐,又可以清雪櫃~連從小到大都不吃芝士的弟弟也一直喊:麻麻要~😙因為烤好後的芝士味真的好香~🧀🧀

材料:(大約做到15~17個迷你小冬甩,如果沒有V仔機可改為煎pancake🥞)
🧀車打芝士 約150g
🥛鮮奶 約50ml
🥞熱香餅粉 約70g
🥚鴨蛋/雞蛋 一隻
🍼煉奶 分量按個人口味
🧈有鹽牛油 約一匙

步驟:
1.隔熱水煮溶芝士和鮮奶,做成芝士醬
2.用剛才的熱水隔碗煮溶牛油

3.將熱香餅粉用隔網加入芝士醬(不用隔網會起粒拌不勻)
4.加入鴨蛋、練奶和牛油溶液搞勻

5.倒進唧樽,預熱爐具(如沒有v仔機就當就煎迷你熱香餅,用唧樽可以畫米奇老鼠,大小按小孩喜好)

6.唧了9成滿合蓋,等約1.5分鐘就聞到好香(剛開始我忍不住就吃了兩顆😛),開蓋用竹簽返轉,再合蓋焗2分鐘。

其實我也太久沒用v仔機都忘了時間怎樣拿捏,加上這晚天氣冷可能機器溫度不足,結果顏色花紋出來後都獨一無二😂

沒關係,好吃就行~♥ 一口接一粒,我自己都吃不停口了😋

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豆丁媽媽,一個本來唔入廚房,鐘意食唔鐘意煮嘅人妻,身為人母後去學買餸煮飯,每日鑽研bb食譜。初哥嘅我煮野鐘意簡單方便又吸引,見到小豆丁追住食就最有滿足感~樂意同大家分享我嘅撞板經驗,媽媽們加油!

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