【12m+ BB食譜】冬菇鮮蝦燒賣

【12m+ BB食譜】冬菇鮮蝦燒賣


材料:

  • 豬肉 – 大概$20
  • 鮮蝦 – 12隻
  • 冬菇 – 8粒(我用細隻,如大粒3粒)
  • 雞蛋 – 1隻
  • 豆腐紙 – 適量

做法:

  • 蝦去殻挑走蝦腸
  • 冬菇浸軟揸乾水
  • 豬肉,蝦,冬菇,蛋一齊攪碎
  • 材料攪碎後用麻油,少少胡椒粉,鮮味粉醃放入雪櫃雪30ᴍɪɴs
  • 豆腐紙一開6份
  • 料拎出來包燒賣
  • 蒸大約10-12分鐘

對蛋白同蝦無敏感就食得


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