【幼兒食譜】一餸兩味 – 蕃茄免治雞肉蘑菇焗薯仔

【幼兒食譜】一餸兩味 – 蕃茄免治雞肉蘑菇焗薯仔


幼兒食譜 – 蕃茄免治雞肉蘑菇焗薯仔🥔

📌材料:

薯仔⋯⋯⋯4個
雞柳 (剁碎成免治雞肉)⋯⋯⋯ 2條
洋蔥 (可切碎)⋯⋯⋯ 半個
蘑菇(可切碎)⋯⋯⋯ 六粒
蕃茄(可切碎)⋯⋯⋯ 1個
armesan芝士⋯⋯⋯適量
鹽⋯⋯⋯適量
糖⋯⋯⋯ 適量
意粉茄醬⋯⋯⋯ 適量

👩‍🍳做法:

1️⃣ 洗乾淨薯仔,放入熱水烚大概20分鐘,見軟身就攞起,然後將薯仔用錫紙包好。

2️⃣ 將免治雞肉、洋蔥、蘑菇、蕃茄放入穫炒熟,加入意粉茄醬、鹽同糖調味,煮至稠身便可以。

3️⃣ 焗薯表面用刀割十字,將薯仔造型令到中間可以放餡料。

4️⃣ 將已煮好嘅餡料放入焗薯,最後放上芝士。

5️⃣ 放入焗爐焗15分鐘,見到表面芝士變金黃色便完成。

🔸多咗岀嚟嘅醬汁我用嚟煮埋意粉🍝

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我叫Mandy, 是一位80後全職媽媽和blogger, 育有兩位寶貝(禧禧同熙熙)。

感恩能夠成為全職媽媽,可以見證及陪伴小朋友成長並透過日誌記錄禧&熙既生活點滴。喜歡鑽研烹飪,為小朋友煮岀有營食物,享受湊b生活並喜歡吃喝玩樂,行街及扮靚。

FB:禧。熙。之生活點滴