【BLW食啲乜?】BLW食譜#1 –   三文魚西蘭花紅蘿蔔薯仔餅

【BLW食啲乜?】BLW食譜#1 – 三文魚西蘭花紅蘿蔔薯仔餅


三文魚西蘭花紅蘿蔔薯仔餅

材料:
大薯仔⋯⋯兩個
三文魚柳⋯⋯100g
西蘭花碎⋯⋯少量
紅蘿蔔⋯⋯少量
麵粉⋯⋯少量
橄欖油⋯⋯適量

1.薯仔蒸熟壓成蓉
2.西蘭花同紅蘿蔔洗淨烚軟身,切碎備用
3.三文魚蒸 5分鐘,用叉搓爛
4.薯仔,西蘭花,三文魚同紅蘿蔔用叉混合
5.再加入麵粉拌勻,壓成圓型
6.將橄欖油落穫燒熱,放入薯仔餅煎10分鐘便完成

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我叫Mandy, 是一位80後全職媽媽和blogger, 育有兩位寶貝(禧禧同熙熙)。

感恩能夠成為全職媽媽,可以見證及陪伴小朋友成長並透過日誌記錄禧&熙既生活點滴。喜歡鑽研烹飪,為小朋友煮岀有營食物,享受湊b生活並喜歡吃喝玩樂,行街及扮靚。

FB:禧。熙。之生活點滴