【氣管敏感】袪痰止咳 – 青欖桔餅杏仁茶

【氣管敏感】袪痰止咳 – 青欖桔餅杏仁茶


  小朋友一上學即很容易感染上呼吸道疾病,小朋友不會吐痰,如果他們平時不喜歡飲白開水,痰涎易積聚在肺部,引致炎症發生,故一旦有傷風咳嗽,氣管敏感不斷咳嗽,必須多飲水以袪走痰涎。

  太苦或有藥味的茶飲小朋友未必肯飲,今天推介這款防氣管敏感的茶飲好味易入口,小朋友大多不會抗拒。

  用料是:青欖7~8粒,桔餅1個,甜杏仁1湯匙。

  做法:青欖洗淨,用刀背拍扁;桔餅略為沖洗,切碎;杏仁洗淨;全部材料用4碗水煮半小時成2碗即可供服。

  ~ 小貼士:桔餅上的白霜有袪痰止咳功效,不要完全沖洗走。此茶老少可飲,成年人飲用此茶,青欖和杏仁可以加多些少。

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鳴謝:芳姐保健湯餸

作者簡介:張佩芳(芳姐),「芳姐保健湯餸」博客,先後出版多本暢銷健康飲食書。芳姐修畢香港大學專業進修學院中醫全科文憑及全科學士課程中多個學科(包括中醫養生學),現為食療顧問,明愛中心及職訓局ERB陪月課程導師,香港、加拿大、美國多本報章雜誌的食療專欄寫作人,「豐味旅程」靚湯節目主持人之一。