
【偏偏煮俾你 EP.4】無飯煮婦 x 手殘媽福音!極簡單一煲過《鮮茄牛肉意粉》!
現代女性已經唔再追求一定要入得廚房,但「無飯煮婦」都總有想下廚嘅一日!
究竟呢個世界上有冇手殘都學得識嘅究極料理?
第四集求教個案🗂️:無飯煮婦 x 手殘媽福音!
小B媽媽今次教你整一煲過料理!——《鮮茄牛肉意粉》
一齊吿別暗黑料理!
材料:-
- 扁意粉 200g
- 黃椒 1/4個 (切絲)
- 紫洋蔥 1/2個 (切絲)
- 車厘茄10粒 (切半)
- 各類菇類 50g (切片)
- 香腸 3-4條 (切片)
- 蕃茄 1個 (切件)
- 免治牛肉 150g
- 蒜茸 3茶匙
- 羅勒葉 15片
- 芝士粉 適量
廚具:
- 牛頭牌Buffalo 316不銹鋼五層鑊36CM平底鑊
- 砧板 + 刀
- 鑊鏟
- 食物夾
做法
1) 除芝士粉及羅勒葉之外,將入食材及調味料放入平底鑊內,中火加熱。
2) 煮滾後轉細火煮15 分鐘 (期間不時攪拌以免黐底),之後加入羅勒葉拌勻,上碟。
3) 最後灑上芝士粉,即可享用。


【牛頭牌Buffalo 316不銹鋼五層鑊系列】
銷售點:全線簡簡單單ecLiving及ecLiving eShop
詳情:https://bit.ly/3q584RE
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嘉賓:育茶手記

CookingMama:
80後新手全職媽媽,洗衫買餸煮飯家務湊B一手包辦。為了兩位老闆健康,努力學習鑽研三餐、湯水、小吃、甜品。見到你倆食得開心滿足,就是媽媽的推動力及鼓勵!<鄭小b之成長日誌> 記錄了小b飲食,還有小b一些成長點滴。Facebook page: 鄭小b之成長日誌