現代女性已經唔再追求一定要入得廚房，但「無飯煮婦」都總有想下廚嘅一日！
究竟呢個世界上有冇手殘都學得識嘅究極料理？

第四集求教個案🗂️：無飯煮婦 x 手殘媽福音！
小B媽媽今次教你整一煲過料理！——《鮮茄牛肉意粉》
一齊吿別暗黑料理！

材料:-

1. 扁意粉 200g
2. 黃椒 1/4個 (切絲)
3. 紫洋蔥 1/2個 (切絲)
4. 車厘茄10粒 (切半)
5. 各類菇類 50g (切片)
6. 香腸 3-4條 (切片)
7. 蕃茄 1個 (切件)
8. 免治牛肉 150g
9. 蒜茸 3茶匙
10. 羅勒葉 15片
11. 芝士粉 適量

廚具:

• 牛頭牌Buffalo 316不銹鋼五層鑊36CM平底鑊
• 砧板 + 刀
• 鑊鏟
• 食物夾

做法
1) 除芝士粉及羅勒葉之外，將入食材及調味料放入平底鑊內，中火加熱。
2) 煮滾後轉細火煮15 分鐘 (期間不時攪拌以免黐底)，之後加入羅勒葉拌勻，上碟。
3) 最後灑上芝士粉，即可享用。

【牛頭牌Buffalo 316不銹鋼五層鑊系列】
銷售點：全線簡簡單單ecLiving及ecLiving eShop
詳情：https://bit.ly/3q584RE

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嘉賓：育茶手記

CookingMama：
80後新手全職媽媽，洗衫買餸煮飯家務湊B一手包辦。為了兩位老闆健康，努力學習鑽研三餐、湯水、小吃、甜品。見到你倆食得開心滿足，就是媽媽的推動力及鼓勵！<鄭小b之成長日誌> 記錄了小b飲食，還有小b一些成長點滴。Facebook page: 鄭小b之成長日誌

👩‍🍳詳細做法：