【18m+ BB食譜】豐富早餐—BB All Day Breakfast

【18m+ BB食譜】豐富早餐—BB All Day Breakfast


食材:

Pancake :
雞蛋 半隻
牛奶 15g
麵粉 20g
糖 5g

炒蘑菇片:
牛油/油 少許
蘑菇 1個
百里香草 少許

牛奶炒蛋:
雞蛋 半隻
牛奶 15g
芝士

薯粒:
薯仔 1小個(切粒及烚淋)
車打芝士 少許
牛油 少許

蕃茄煮紅腰豆:
小蕃茄 數粒(切碎)
紅腰豆 數粒(預先浸泡1小時,再用清水烚淋)
蒜蓉 少許
糖 少許

Pancake:
雞蛋, 糖, 牛奶及麵粉攪拌至無粉粒,下油,煎1分鐘後翻面

炒蘑菇片:
下牛油及蘑菇,炒至微金黃後下百里香草,再翻炒兩下可上碟

牛奶炒蛋:
將牛奶及雞蛋攪拌,下鍋快炒至熟透

芝士薯粒:
先將薯粒下水煮軟,索乾水備用。 下牛油,將薯粒以中小火慢慢煎至金黃色,熄火後加車打芝士攪拌

蕃茄煮紅腰豆:
紅腰豆先用清水浸泡1-2小時,下水煮軟偏用(可半煮半焗) 下少許油,將蒜及蕃茄炒香,下水再蓋上蓋子至蕃茄軟淋,加入紅腰豆及糖攪拌再煮,然後上碟

1歲半以上 無敏感就食得
最緊要生左牙 夠力咬到
成品相果兩粒蕃茄仔純粹裝飾 唔建議比生蕃茄比小朋友食

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90後新手媽媽及ftm,平日喜歡嘗試烹煮不同口味菜式給寶寶試食,盡量少鹽少糖及使用新鮮材料,希望可與更多媽媽一同交流及分享

FB:旦旦家的平凡日子