【12m+ BB食譜】烤芝士牛奶

【12m+ BB食譜】烤芝士牛奶


材料:

奶 500g
粟粉 50g
糖 10g
芝士片 2片
雞蛋 1隻
檸檬汁 少許

做法:

1. 鮮奶加入糖和粟粉放入鍋中,用細火加熱,不斷攪拌
2. 煮至稍為杰身嘅時候可加入芝士片煮溶
3. 煮至杰身,攪拌嘅時候有明顯而且不易散去既紋路便可以
4. 將奶糊倒入器皿,鋪上保鮮紙撫平表面,蓋上蓋,放入雪櫃雪4小時
5. 從雪櫃取出後將已將凝固既奶凍倒岀來,切小粒,放在牛油紙上
6. 焗爐預熱200度
7. 打發雞蛋,加少許檸檬汁
8. 將蛋汁塗在牛奶粒既每一邊,放入焗爐中低層,以200度焗20分鐘
9. 從焗爐取岀烤牛奶,將焗爐温度調升至220度
10. 在烤牛奶上再塗多一層蛋汁,放入焗爐上層,以220度焗多5分鐘便可

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dutchB_pro

喺香港土生土長既港女遇上了喺荷蘭土生土長既港男,多左個荷b仔黎到我地既世界。一向工作至上既媽媽毅然辭職全職湊B,為左呢個為食豬要努力準備好一日幾餐,務求喺香港定荷蘭都可以滿足大少既食慾!<我家有個荷b仔>記錄了荷b仔既BB食譜同生活點滴,亦樂於同大家分享育兒心得!
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