
【消暑甜品】新鮮滋味芝芝芒芒
今日整芝芝芒芒用上cream cheese來整的,鹹鹹地好好味!
我家的小朋友比較瘦,所以順手飲來增肥🤣
在外面飲一杯芝芝芒芒都唔平,自己整又新鮮又好味!快啲睇吓點樣整啦。
材料:
芒果汁:——
芒果肉250g
冰塊適量
白糖兩湯匙
綠茶150ml (我用了綠茶包)
芝士層:——
忌廉芝士30g
淡忌廉100g
鮮奶50g
糖15g
鹽少許
裝飾:薄荷葉(可省)
做法:
芝士層——
- 忌廉芝士放室溫放軟加入白糖,以手動攪拌器或廚師機打軟
- 加入淡忌廉繼續攪拌至杰身
- 注入牛奶繼續攪拌,最後加入少許鹽即可



芒果汁——
- 把芒果起肉後放進攪拌機,攪拌食芒果茸
- 把其他材料加進芒果用,攪碎即可


製作飲品——
- 把芒果汁注入杯內,上層加入芝士
- 以薄荷葉裝飾則可

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愛食愛煮愛旅遊,尤愛泰國和泰菜!
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