【消暑甜品】新鮮滋味芝芝芒芒

【消暑甜品】新鮮滋味芝芝芒芒


今日整芝芝芒芒用上cream cheese來整的,鹹鹹地好好味!
我家的小朋友比較瘦,所以順手飲來增肥🤣
在外面飲一杯芝芝芒芒都唔平,自己整又新鮮又好味!快啲睇吓點樣整啦。

材料:

芒果汁:——
芒果肉250g
冰塊適量
白糖兩湯匙
綠茶150ml (我用了綠茶包)

芝士層:——
忌廉芝士30g
淡忌廉100g
鮮奶50g
糖15g
鹽少許

裝飾:薄荷葉(可省)

做法:

芝士層——

  1. 忌廉芝士放室溫放軟加入白糖,以手動攪拌器或廚師機打軟
  2. 加入淡忌廉繼續攪拌至杰身
  3. 注入牛奶繼續攪拌,最後加入少許鹽即可

芒果汁——

  1. 把芒果起肉後放進攪拌機,攪拌食芒果茸
  2. 把其他材料加進芒果用,攪碎即可

製作飲品——

  1. 把芒果汁注入杯內,上層加入芝士
  2. 以薄荷葉裝飾則可

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愛食愛煮愛旅遊,尤愛泰國和泰菜!
Facebook page: Daphne 樂思廚