【12m+ BB食譜】番茄肉醬螺絲粉

【12m+ BB食譜】番茄肉醬螺絲粉


材料:(約1-2人份量)

番茄 1個
洋蔥 1/4個
脢頭豬肉碎 100g
螺絲粉 80g
茄汁 3湯匙
芝士 適量(可省略)

做法:
1.螺絲粉照包裝指示(減1分鐘時間)煮腍,隔水備用
2.半個番茄去皮切粒備用,另一半番茄、茄汁及洋蔥,攪拌成番茄醬備用
4.用少許油將豬肉碎炒至變色,加入番茄粒炒勻
5.倒入番茄醬用小火加蓋煮至番茄粒軟身
6.開蓋後煮至收汁,倒入螺絲粉攪拌均勻
7.最後灑上芝士,放入焗爐180度焗10分鐘即成,攪拌均勻後即變拉絲狀😋
(如不喜愛芝士,可省略此步驟)

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