【18m+ 小童食譜】天然果汁軟糖

【18m+ 小童食譜】天然果汁軟糖


大部分軟糖都會添加大量糖、防腐劑及人造色素,所以媽媽我都會親手整天然果汁軟糖,材料只需要果汁及魚膠粉非常簡單。今次的軟糖用了肥多b最鍾意既meysu100%蜜桃蘋果汁🍹

Meysu100%果汁
⭕️無添加糖
⭕️無防腐劑
⭕️無人造色素
⭕️土耳其🇹🇷 著名果汁品牌
⭕️新鮮水果製造,啖啖鮮果美味,保持天然營養,原汁原味。

材料:
Meysu 100%果汁 180g
魚膠粉/魚膠片30g

做法:
1.將 Meysu100%果汁倒入煲內,加入30g魚膠片,用室溫清水預先浸約5分鐘至軟身,瀝乾水份後,放入果汁攪拌均勻
(若果選用魚膠粉需要攪拌均勻)
2.開小火煮約10分鐘,直至 Meysu100%果汁變輕微濃稠狀
3.關火後立刻倒入矽膠模內,直接放入雪櫃3小時以上
4.脫模後可放置室溫10分鐘,讓軟糖稍為軟化較適合幼兒食用。

PS:因為 Meysu100%果汁是無添加防腐劑的,所以軟糖請用密實盒放入雪櫃保存,可存放約5天。
更多details:https://bit.ly/2VFXpBP

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