【BLW食啲乜?】BLW食譜#21 – 上湯杞子浸豆苗&手撕雞麵線

【BLW食啲乜?】BLW食譜#21 – 上湯杞子浸豆苗&手撕雞麵線


上湯杞子浸豆苗 & 手撕雞麵線

材料:

1. 雞髀肉
2. 麵線
3. 蔥
4. 姜
5. 杞子
6. 豆苗

食譜:

1. 薑蔥水煲滾後再放入雞髀肉,中大火煮熟之後再轉細火煮大概15分鐘 (有燉盅嘅話可以用燉盅燉煮雞肉)
2. 將雞髀肉取出手撕備用
3. 將雞湯(剛才煮雞髀肉嘅薑沖水)分兩份. 一份用嚟煮麵線,剩返嗰啲就用嚟煮豆苗加杞子
4. 將手撕雞放喺麵上面, 完成!

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Homemade baby food

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