疫情期間，在家煮多了，出外買餸次數郤少了，家中常備急凍食材更可以備不時之需。

魚湯鮮甜美味，脂肪少，營養高，配上蕃茄、薯仔、紅蘿蔔已令湯味鮮甜，湯料更可成為一道菜式，營養豐富又飽足，此食譜換上梳羅魚入湯也皆宜。

疫情持續，無法出遊，但是……心血來潮……想吃滋補又美味的人蔘雞湯，最佳望悔止渴方法當然是自家煮。

夏天炎熱暑氣盛，容易令人心情變得煩燥，飲食不當時，或偶然捱夜都易致熱氣，最快捷的解暑方法是喝一杯冰凍茶飲。