【18m+ BB食譜】親子共食—日式咖哩湯烏冬

【18m+ BB食譜】親子共食—日式咖哩湯烏冬


是日兩母女午餐

➡️➡️日式咖哩湯烏冬 (18M+)

🥰玉子豆腐椰菜好夾咖哩味啊🥰
🥰烏冬索曬d咖哩汁正🥰
🥰我食大辣米米食BB版🥰

日式咖哩湯烏冬

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材料:

薯仔 1 個 (切塊)
紅蘿蔔 1半條(切塊)
玉子豆腐 1條(切塊)
豚肉 半磅
蝦仁 6隻(去頭去殼,頭留來熬湯)
烏冬 1 包
椰菜 半個

調味:
BB版日式咖哩磗 2 粒
BB豉油 2茶匙

做法:
1. 熱鍋熱油炒香豚肉及蝦頭後加入薯仔、紅蘿蔔及咖哩磚炒香。然後加入水,椰菜煮滾後收細火煮 15 分鐘至薯仔、紅蘿蔔及椰菜軟身。
2. 烏冬煮散後用清水沖洗烏冬的澱粉質。
3.把烏冬放入咖哩湯裡,此時加入玉子豆腐及蝦仁加入BB豉油調味,滾約3分鐘即可。

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NOTED
🥰材料依各人喜好放,但有米媽覺得一定要加椰菜&玉子豆腐,超正啊。
🥰有米媽食果碗係滾好有米的湯底後取出少許,再加入了一塊大辣咖哩磚另外煮滾。

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