【12m+ BB食譜】百香果雞蛋布甸

【12m+ BB食譜】百香果雞蛋布甸


是日有米B茶點🥰🥰

➡️➡️百香果雞蛋布甸(12+)

材料:
百香果3個、牛奶200g、雞蛋2個、砂糖15g

No photo description available.

做法:
1️⃣百香果果肉挖出,然后隔出百香果汁50g偏用(約三個百香果)。
2️⃣隔出的百香果汁加入雞蛋砂糖打散後再加入牛奶攪拌均匀形成布甸液
3️⃣將布甸液過濾2-3次,倒入布甸杯中,放入焗爐以160度(預先預熱10分鐘),以水浴法焗35分鐘即可。
4️⃣可加入少許百香果(似乎小朋友食到果粒嗎)在布甸上後放入雪櫃,半小時後取出即可😊(凍食味道更佳)

📒NOTED📒
➡️➡️焗爐溫度以自己的焗爐為準,網上教160度但因有米媽部焗爐溫度較高,所以只用了150度。

📒📒上網查知百香果➡️➡️全身都是寶,因含有豐富的維生素A、維生素C、類胡蘿蔔素和植化素等等,也含有少量的微量元素如鐵、鉀,其維生素C可幫助鐵吸收,研究發現,有穩定神經、幫助睡眠、改善貧血、降低高血壓等功效。

Image may contain: food

酸酸的百香果搭配甜甜的布丁😋😋😋😋大家都試下啊🥰🥰🥰

Image may contain: 1 person, food

===============================


記錄我家有米B的日常生活&吃喝玩樂happy time
除了同大家分享吃貨的美食外,亦都會分享有米媽的家常便飯

FB:我家吃貨有米