【18m+ BB食譜】小朋友版—甜酸雞球

【18m+ BB食譜】小朋友版—甜酸雞球


小朋友版甜酸雞球😋😋😋

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食譜
材料:雞柳/雞脾起肉,蕃茄一個,洋蔥
➡️(青紅椒或罐頭🍍🍍隨個人喜好落定唔落)

1) 雞柳或雞脾肉解凍切件,用廚房紙巾吸乾水份備用
2)用BB豉油,胡椒粉,麻油&生粉醃30分鐘(留少生粉待煎之前先撈)
3)熱油放入已撈生粉的雞柳煎至熟透,盛起隔油備用
4)將洋蔥,蕃茄炒至軟身後加入水,半茶匙糖,一兩滴檸檬汁/醋煮至收汁,最後將雞柳塊會鑊快兜均便完成。

➡️➡️隨個人喜好落唔落蕃茄醬,落就好味d,我呢個就清淡的但都好味😂😂

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