【18m+ BB食譜】小朋友版—甜酸雞球
小朋友版甜酸雞球😋😋😋
食譜
材料：雞柳/雞脾起肉，蕃茄一個，洋蔥
➡️（青紅椒或罐頭🍍🍍隨個人喜好落定唔落）
1) 雞柳或雞脾肉解凍切件，用廚房紙巾吸乾水份備用
2）用BB豉油，胡椒粉，麻油&生粉醃30分鐘(留少生粉待煎之前先撈)
3）熱油放入已撈生粉的雞柳煎至熟透，盛起隔油備用
4）將洋蔥，蕃茄炒至軟身後加入水，半茶匙糖,一兩滴檸檬汁/醋煮至收汁，最後將雞柳塊會鑊快兜均便完成。
➡️➡️隨個人喜好落唔落蕃茄醬，落就好味d,我呢個就清淡的但都好味😂😂
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