【BLW食啲乜?】BLW食譜#28 – 無糖蘋果司康

【BLW食啲乜?】BLW食譜#28 – 無糖蘋果司康


大家一定要做做看這個司康!
當寶寶和媽咪的下午茶點心超合適以健康食物來說它真的是好吃到流淚嗚嗚😭😭
來~~配方全告訴妳

材料
🔸蘋果半顆約100g
🔸低筋麵粉100g
🔸嫩豆腐45g
🔸泡打粉3g
🔸無鹽奶油30g
🔸葡萄乾約20g
🔸蛋黃少許

小提醒
✔️豆腐聽起來怪怪的但加進去反而很爽口而且低負擔喔
✔️奶油要事先在室溫下軟化才能跟豆腐充分融合
✔️奶油可以換成任何寶寶喜歡的油但是個人覺得奶油味道比較香
✔️一開始麵糰可能會比較乾可以搓揉的時候稍微用一點力把蘋果的汁水擠一點出來麵糰就會剛好囉

👉適合練習吃過固體食物的寶寶10M+

材料簡單冰箱常常會有 趁寶寶睡午覺的時候備料就可以啦
完全不需要發酵只需要攪拌等寶寶醒來就可以一起吃是不是非常棒呢?
蘋果丁烤過變成香香軟軟的搭配葡萄乾這樣微甜的味道真的很適合愛甜食的寶寶❤️

建議兩天內要吃完喔

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25歲一寶媽 音樂老師
為了媽媽和寶寶能一起吃更健康
研究親子共食料理
👶🏻Barry頒頒 2020.4.16

Instagram:babyinfood