【6m+ BB食譜】自製寶寶零食—香蕉芝麻餅乾

【6m+ BB食譜】自製寶寶零食—香蕉芝麻餅乾


香蕉芝麻餅乾
適合6個月以上食材無過敏的寶寶
材料:
檸檬汁 少許
芝麻粉 5g
日本太白粉 25g
香蕉蓉 50g
冰蛋白 2顆
做法:
1. 香蕉加入少許檸檬汁壓泥,盡量泥一點無大塊顆粒
2. 再加入芝麻粉與日本太白粉攪拌均勻
3. 蛋黃蛋白分開
4. 蛋白加入幾滴檸檬汁
5. 用電動打蛋器先用低速打出泡泡
6. 再調高轉速蛋白打至提起有兩個尖角倒扣不流動
7. 打發蛋白取3/1加入香蕉芝麻泥用切拌方式拌勻
8. 再倒入全部的打發蛋白中一樣用切拌方式全部拌勻
9. 烤盤鋪烘焙紙 麵糊裝入擠花袋中
10. 擠到烤盤上大小約一元硬幣大小
11. 放入預熱好100度的烤箱烘烤60分鐘

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起初會分享包子吃的點心食譜給大家
是因為一個當媽媽用心做給孩子吃的這份心情、
小孩吃的很開心一切的努力都值得!
希望把這份溫度傳達給大家!

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