【18m+小童食譜】酥皮蘋果玫瑰花

【18m+小童食譜】酥皮蘋果玫瑰花


聖誕將近🎅🏻,介紹嗰既浪漫❤又簡易嘅甜點俾大家!預祝大家有個sweet sweet 窩心聖誕🎄❣️

《酥皮蘋果玫瑰花🌹》 味道酸酸甜甜,🌹玫瑰花賣相又靚又浪漫!
大家仲可以加球雪糕,更加豐富😋!

材料:

  1. 蘋果 1個
  2. 現成酥皮 2片
  3. 果醬 / 肉桂粉 適量
  4. 糖粉 適量 (裝飾用) (可不加)

做法:
1) 將蘋果洗淨,去芯,切半切薄片。
2) 將蘋果片放入熱水,微滾約半分鐘,令蘋果片軟化,然後瀝水印乾備用。
3) 190度,預熱焗爐。
4) 酥皮室溫放軟後,切成3等份。
5) 取兩張1/3片酥皮,平行中間接合,酥皮上方半重疊舖上蘋果片,圓弧形向外,最尾預留1-2cm。
鋪好後搽上果醬,將酥皮向上對摺捲起成蘋果花。
6) 放入焗爐,190焗20-25分鐘,取出放涼,灑上糖粉,便成。

*每個焗爐爐溫有差別,請自行調節溫度及時間。

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80後新手全職媽媽,洗衫買餸煮飯家務湊B一手包辦。為了兩位老闆健康,努力學習鑽研三餐、湯水、小吃、甜品。見到你倆食得開心滿足,就是媽媽的推動力及鼓勵!<鄭小b之成長日誌> 記錄了小b飲食,還有小b一些成長點滴。Facebook page: 鄭小b之成長日誌