【清熱潤喉】生津潤肺 – 金羅漢果蘋果茶

【清熱潤喉】生津潤肺 – 金羅漢果蘋果茶


食咗唔少熱氣嘢🍗🍕🍟,3日內仲兩次BBQ,熱氣指數即時level up,即見喉嚨痛🤷🏼‍♀!
今日就嗱嗱聲煲個金羅漢果茶🍵俾兩位主子,下火清熱,潤下喉嚨。我仲加埋蘋果🍎、紫花果同椰片,更滋潤! (><懷孕中嘅媽我就有得煲無得飲)

金羅漢果味道清甜,無普通嘅羅漢果嘅苦澀,更易入口😊,而所含嘅維生素仲比普通羅漢果多30倍!
另外,⭐羅漢果偏涼,所以加入咗陳皮中和。

金羅漢果: 清熱潤肺、止咳化痰、咽喉腫痛
蘋果: 生津潤肺
紫花果: 含花青素,有抗氧化同保眼功效,清熱滋潤
椰片: 滋陰潤肺

材料:
1. 金羅漢果 1個 (用普通羅漢果都得)
2. 蘋果 2個
3. 紫花果 3-4粒 (用黃色嘅無花果都得)
4. 椰片 1把
5. 陳皮 1小瓣
6. 水 2L

做法:
1) 陳皮以清水浸軟刮囊。
2) 蘋果刮去皮上的蠟,洗淨,去芯切件。
3) 紫花果然椰片浸洗淨。
4) 紫花果剪開一半。(剪開才出味)
5) 羅漢果洗淨,用手握碎。
6) 煲內注入水,加入所有材料,大火滾5分鐘,轉小火煲1小時,熄火焗15分鐘,然後隔走羅漢果,完成。

notes:
1) 材料有藥材成份,要了解自己個人體質是否適合飲用。
2) 脾胃虛寒、寒咳不宜飲用。
3) 蘋果連皮煲有一定功效。
4) 蘋果需去芯,否則會酸苦。

好耐無分享涼水
#懷孕期間好多涼水都唔飲得
#有得煲無得飲
#媽媽廚樂
 #小b媽媽食譜
#家常涼水 #小b4歲半
#二寶21週🤰🏼

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80後新手全職媽媽,洗衫買餸煮飯家務湊B一手包辦。為了兩位老闆健康,努力學習鑽研三餐、湯水、小吃、甜品。見到你倆食得開心滿足,就是媽媽的推動力及鼓勵!<鄭小b之成長日誌> 記錄了小b飲食,還有小b一些成長點滴。

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