【9m+ BB食譜】香蕉米糕

【9m+ BB食譜】香蕉米糕


材料:

白米 – 200g
香蕉 – 2隻
糖 – 25g
奶 – 100g
酵母 – 3g

做法:

  1. 白米洗淨,浸泡過夜。
  2. 香蕉切片,白米隔水倒入攪拌機。
  3. 加入香蕉、奶同糖,攪拌至無粒狀。
  4. 倒入碗中加入酵母發酵1小時。
  5. 米漿表面有氣泡表示發酵完成,攪拌一下。
  6. 倒入碗中大火蒸25分鐘

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FB:Alston 李小公子