【24m+ 小童食譜】芒果布甸

【24m+ 小童食譜】芒果布甸


雖然用啫喱粉做芒果布甸好方便,但係既然都係自己整嘅話,當然要真材實料啦~
用新鮮芒果打成蓉,唔單止無啫喱色素,仲天然好味,小朋友都食得!

材料:

  • 魚膠粉15g
  • 糖60g
  • 食用水100g
  • 芒果130g
  • 牛奶260g
  • 忌廉45g
  • 芒果雪糕130g
  • 芒果粒 150g

做法:

  1. 糖同魚膠粉混合,加入食用水隔水加熱至糖溶化
  2. 芒果、牛奶、忌廉及芒果雪糕打勻
  3. 加入魚膠水繼續打勻
  4. 加入芒果粒,倒入杯子,冷藏1晚

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80後新手媽媽分享Alston BB(Fish)生活事
FB:Alston 李小公子

https://youtu.be/7ZCiaZ7mMXY