【平靚正!】營養豐富—南瓜洋蔥滑仔魚湯

【平靚正!】營養豐富—南瓜洋蔥滑仔魚湯


今日趕住要煲嘅湯就係 #南瓜洋蔥滑仔魚湯 🐟🥘 俠女媽通常都係煲魚湯比小風神飲/煮粥/燉飯,不過好少落藥材,簡單地落南瓜同洋蔥已經好鮮甜🎃中至大火煲15分鐘之後轉細火煲1.5就已經👌🏼。快靚正😍
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滑仔魚係平價魚仔黎嘅,魚肉嫩滑又唔多細骨🦴一份$20-25已經有7-8條。唔好睇佢咁平,營養價值都好豐富架,含有蛋白質、鈣、磷、鐵同維生素👍🏻仲好有咸鮮味添,就算日日煲都唔會肉痛😆

材料:

魚仔街市度買一份份嗰啲,大概八至10條魚仔,有大有細。細size洋蔥1個,南瓜我係買一大隻嗰啲度隨意咁切一圈出嚟,400克左右,水就大概1-1.5L
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❤️魚湯小㊙️技:將魚煎香之後沖滾水落去,d湯就會有奶白色嘅效果架啦~😉
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一個全埋身母乳媽媽,深信Learn through Play & Experience呢個道理,盡量膽大心細咁放手比小風神去試同經歷。希望藉住呢個page紀錄同分享媽媽&BB嘅生活點滴。Let’s grow, learn, experience & enjoy together!

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