【12m+ BB食譜】芝士玉子燒

【12m+ BB食譜】芝士玉子燒


材料 : 
雞蛋 2隻
牛奶 30ml
BB芝士片 1條

芝士碎 適量

做法:

1) 先將雞蛋和牛奶打散,芝士切幼條
2) 燒熱玉子燒煎鍋,薄薄地塗上小量牛油果油或其他植物油
3) 倒入一半蛋汁,移動煎鍋,讓蛋汁均勻流到各個角落
4) 蛋煎到半熟後,加入芝士,再由上而下往內捲
5) 讓蛋滑到煎鍋的另一邊,將剩下的蛋汁倒入,抬起小小已經煎好的蛋邊,讓蛋汁流入下方
6)等到半熟加入餘下芝士後再次往內捲,最後利用煎鍋側邊輕壓定形就完成喇!

✎ 除咗芝士之外,仲可以加入肉鬆紫菜等食物或者唔加其他材料都可以
✎ 用不鏽鋼刮刀黎捲玉子燒會易好多㗎

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孖媽與吃貨BBs (Abb & Bbb),
貪玩貪靚又為食,
試試研究手殘媽媽都整到好野食既簡易食譜,
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