【12m+ BB食譜】南瓜小蛋撻

【12m+ BB食譜】南瓜小蛋撻


呢個蛋撻連撻皮都係自家製㗎👍!完全唔使怕唔健康😇
一咬落去滿口香香甜甜嘅南瓜香氣🎃,配合埋酥脆嘅燕麥撻皮🥧,真係perfect match🥰

材料 :
南瓜 80g
燕麥 100g
牛奶 80ml
雞蛋 1隻
糖 2g (可減去)

做法:

  1. 首先將南瓜切粒蒸熟
  2. 模具掃少少油
  3. 將已蒸熟南瓜壓成蓉,加入燕麥攪勻
  4. 將南瓜燕麥放入模具壓成撻形後放入焗爐180度焗8分鐘定形
  5. 雞蛋、牛奶和糖混合攪拌,過篩,倒入燕麥撻中
  6. 再放入焗爐180度25分鐘就完成喇


✎ 牛奶可以改用奶粉奶或人奶
✎ 燕麥可以先落3份2後再慢慢加,因為如果南瓜水份較少而燕麥太多,會令到撻皮好硬啊!

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孖媽與吃貨BBs (Abb & Bbb),
貪玩貪靚又為食,
試試研究手殘媽媽都整到好野食既簡易食譜,
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