【行氣活血】解毒消腫—夜香花冬瓜魚尾瘦肉湯

【行氣活血】解毒消腫—夜香花冬瓜魚尾瘦肉湯


夜香花:具有疏風解表、化濕和中、行氣活血、解毒消腫的作用。

夜香花的藥用價值非常高,可以清肝明目,可以治療目赤腫痛、麻疹上眼、角膜炎等。夜香花還可以治療風濕病、筋骨疼痛,夜香花煎雞蛋可以治療頭暈頭風,夜香花還可以疏肝理氣。

夜香花滾魚尾湯或滾瘦肉湯,能消除口腔不良氣味,並有止疼痛功效。加冬瓜有消暑清熱,利水去腫功效。

做法:

1》將材料洗淨,夜香花略浸洗,瘦肉切片,冬瓜連皮切大粒備用。

2》瘦肉下薑略炒

3》魚尾下薑煎至金黃,大火下大熱水煮15分鐘

4》下冬瓜煲10分鐘後,再放夜香花煲5分鐘,下鹽調味便可。

🍵煲30分鐘

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鳴謝:成洛媽媽家常湯