【12m+ BB食譜】 粒粒牛奶紫薯糕

【12m+ BB食譜】 粒粒牛奶紫薯糕


「粒粒牛奶紫薯糕」

材料:

紫薯泥80g
純牛奶200-280g ( 如果紫薯水分較多,牛奶可適當減少20~30g)
木薯粉 45g
糖 25g (視自己口味加減)

制作步驟:

1. 紫薯去皮切片蒸熟壓泥
2. 牛奶 木薯粉 糖 混合均勻待用 (如果給1歲左右的寶寶吃,把糖換成奶粉即可。 )
3. 將紫薯泥和牛奶漿倒入攪拌機內成紫薯漿過篩。沒有攪拌機就將紫薯盡量壓茸和牛奶混合攪勻過篩,
4. 把紫薯漿倒入一個容器,蒸約1小時。
5. 放涼後,放入雪櫃3小時以上冷凍。 3小時后取出,切成粒狀。

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車厘媽

車厘媽媽每天與何莉妹妹一起學習一起成長。相信透過和小朋友一起煮食,啟發他們天馬行空的想像力亦可擴闊他們對事物的認知。

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