【12m+ BB食譜】芝士菠菜薯仔焗蛋

【12m+ BB食譜】芝士菠菜薯仔焗蛋


芝士菠菜薯仔焗蛋

小朋友唔鐘意食蔬菜?唔肯食蔬菜??!
小b細個嗰時就有以上問題,媽媽應對方法就係……..
將佢唔鐘意食嘅蔬菜??,加入去佢鐘意食嘅薯仔焗蛋?裡面,小b就會神不知鬼不覺食咗落肚,仲食清光添?媽媽大勝✌

材料:
1. 菠菜苗 55g
2. 洋蔥 約半個
3. 薯仔 半個
4. 雞蛋 兩顆
5. 奶 約50ml
6. 芝士 適量 (可省略)

做法:
1) 薯仔去皮切片,然後烚5分鐘,備用。
2) 菠菜苗切去根部洗淨,備用。
3) 洋蔥切條或切粒。
4) 雞蛋打發勻,加入奶拌勻。(可加入少許黑胡椒碎作調味)
5) 預熱易潔鑊,掃上少許油,中火加入洋蔥及菠菜苗炒軟。
6) 將薯仔片平鋪滿烤皿,然後放入炒軟的洋蔥及菠菜苗,待微暖,倒入蛋漿,打發勻,再將芝士放面。
7) 將烤皿放入氣炸鍋,200度10分鐘,完成。
(如用焗爐: 先預熱焗爐,將烤皿放入,200度焗20分鐘,餘溫焗多五分鐘,完成。)

用平底鑊都可以做到架!做法如下:-
(1)-(3)做法不變
4) 雞蛋打散,加入奶及胡椒粉或芝士碎拌勻。
5) 預熱平底鑊,掃上少許油,中火加入洋蔥及菠菜苗炒軟後盛起。細火將薯仔片鋪滿煎pan,加入炒軟的洋蔥及菠菜,倒入蛋液,蓋上煎pan蓋,最細火慢慢煎至差不多熟,然後翻轉,煎至完全熟透,完成。

notes:
1) 可以加入三文魚或蕃茄等材料。
2) 每個焗爐爐溫有差別,請自行調節溫度及時間。

【12m+ BB食譜】芝士菠菜薯仔焗蛋

【12m+ BB食譜】🧀芝士菠菜薯仔焗蛋有多種營養又夠飽肚~不如今晚就煮呢個焗蛋俾BB啦~#12個月食得👉👉想要完整食譜,留言小編即刻PM你!================小B媽媽簡介:80後新手全職媽媽,洗衫買餸煮飯家務湊B一手包辦。為了兩位老闆健康,努力學習鑽研三餐、湯水、小吃、甜品。見到你倆食得開心滿足,就是媽媽的推動力及鼓勵!<鄭小b之成長日誌> 記錄了小b飲食,還有小b一些成長點滴。================ #精彩預告 ❤ 食譜逢星期二、五更新❤ 下星期即將介紹【椰絲芝麻曲奇】!❤ 俾個👍🏻我哋唔好Miss美味食譜呀~

CookingMama 發佈於 2019年5月2日星期四

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80後新手全職媽媽,洗衫買餸煮飯家務湊B一手包辦。為了兩位老闆健康,努力學習鑽研三餐、湯水、小吃、甜品。見到你倆食得開心滿足,就是媽媽的推動力及鼓勵!<鄭小b之成長日誌> 記錄了小b飲食,還有小b一些成長點滴。

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