
【18m+ BB食譜】哈哈笑迎中秋-中秋蝦蝦燈籠青瓜船@CookingMama
中秋節就到喇!但仍然好熱⋯⋯BB無胃口?今日推介呢款食譜口感清新好味,造型又可愛,各位媽媽快啲俾個驚喜BB啦!
材料:
蝦六兩
青瓜一條
芒果一個
蘋果一個
紅椒一個
檸檬一個
牛油果一個
做法:
1. 把蝦灼熟然後挑走腸臟
2. 青瓜切成三段,用小匙舀走青瓜肉
3. 牛油果放入攪拌機,加入檸檬汁後一起打成果醬
4. 蘋果及芒果切成小粒,紅椒切絲
5. 把蘋果粒及芒果粒放入青瓜,混入牛油果醬
小貼士:
~ 切青瓜兩邊的邊緣時,開1cm左右就ok,千萬不要切至底部
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育有一對為食小兄妹,鍾意扮靚、飲食、烹飪,喜歡以天然食材製作簡單易煮小食!
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