【12m+ BB食譜】營養紫薯脆脆波@CookingMama

【12m+ BB食譜】營養紫薯脆脆波@CookingMama


每個小朋友都愛零食,包括為B!自己整嘅零食就更加健康放心啦~今日同大家分享一個快手又容易製作嘅零食--夠哂健康、高纖、低糖嘅紫薯脆脆波。

材料

1. 紫薯 一個約200g
2. 低粉 80g
3. 糖霜 15g (可以不加)
4. 無鹽牛油 15g

做法

1. 將紫薯切成小塊,蒸至熟軟,筷子可以輕易刺穿即可。
2. 趁熱將紫薯取出、用叉子壓成泥狀,再與牛油、糖及低粉攪勻。
3. 預熱焗爐至175℃。
4. 將薯泥搓成約1.5~2cm的圓球狀,整齊排列到烤盤中。
5. 放入預熱好的焗爐,焗10-15分鐘左右,取出攤涼,再置於密實盒內保存。

完成!

記緊要盡快食用啊~

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teddy

80後人馬媽,手作癮經常發作。當了全職媽媽兩年,買餸煮飯湊B一腳踢。為了女兒不斷在自我學習及改善中,由唔曉煮飯到依家不停揣摩女兒口味,屢敗屢戰,亦慢慢開始享受烹飪樂趣。相信照顧好小小胃口,才有力氣去探索大大世界!

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