【24m+ 小童食譜】冬甩個爸爸の零食—迷你叮噹豆沙餅

【24m+ 小童食譜】冬甩個爸爸の零食—迷你叮噹豆沙餅


今次真係叮噹食開嘅😆😆😆 豆沙餅果款,不需焗爐,快既30分鐘有得食
今次整左6個,秒清💫🙈

材料 (大約6-7件)
(A) 蛋 1隻 ; 糖 15g
(B) 味醂 1/2湯匙 ; 蜜糖 1/2湯匙 ; 牛奶 20g
(C) 低筋麵粉 90g ; 泡打粉 1/2茶匙
(D) 豆沙蓉 適量

做法
1.將材料(B) 加在一起攪拌好
2.將材料(C)一起過篩,備用
3.將糖分2-3次加入蛋用打蛋器攪拌好及打成淡白色泡沫
4.將(B) 加入蛋泡沫內,用刮拌形式攪勻
5.加入(C) 用刮拌形式攪勻
6.開火燒熱平底鑊,之後轉細火,用大匙將適量麵糊加入鑊中,約20秒即可反至另一面煎多10秒即成豆沙包面/底
7.用匙將豆沙蓉塗在包上蓋上另一塊包即成

*享用之前,海馬媽喜歡再用微波爐/焗爐加熱多1-2分鐘,令豆沙蓉也暖暖的😋😋😋*

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 SEAHORSE在職的新手媽媽,喜歡分享大眼寶寶 – 海馬仔的成長軼事及有趣美味的幼兒食譜 !雖然上班好忙,但從不放鬆為海馬仔製作有營料理,一有時間
就搞搞新意創作BB食譜,與大家分享~