【24m+ BB食譜】復活節鳥巢小雞@CookingMama

【24m+ BB食譜】復活節鳥巢小雞@CookingMama


復活節就到啦!用簡單材料整返個鳥巢小雞同小朋友一齊開Party啦~雞蛋營養價值高,攪攪新意思,BB實鐘意!

小雞材料:

1. 雞蛋
2. 紅蘿蔔
3. 黄色燈籠椒
4.  黒芝麻

鳥巢材料:(六個份量)

1.早餐脆米 2飯碗
2. 迷你棉花糖 22粒
3. 無鹽牛油 1湯匙
4. 杯仔蛋糕焗盤

鳥巢做法:

1. 中火燒熱鑊後, 下牛油至煮溶。
2. 再下棉花糖攪拌至完全溶解。
3. 下早餐脆米, 然後關火, 再拌勻至一大塊。
4. 逐少倒入杯仔蛋糕焗盤, 再壓一壓中間位置, 成鳥巢形狀。
5. 待涼定型, 備用。

小雞做法:
1.把雞蛋冷水下煲, 大火10分鐘至全熟。可加1茶匙白醋, 防雞蛋殼爆裂。
2. 雞蛋剝殼, 備用。
3. 把紅蘿蔔切片及切成雞冠、雞尾巴、雞翅膀造型, 備用。
4. 把黄色燈籠椒,切成雞嘴巴造型, 備用。
5. 把雞蛋底部, 以平刀法, 切走少許, 好讓小雞能夠站穩。
6. 再逐件小配件, 插在雞蛋上, 加上黑芝麻小眼睛, 即成。

小貼士:
~ 可預先把紅蘿蔔及燈籠椒拖一拖熱水, 讓小孩更容易進食。
~ 如感到小配件不易插入雞蛋上, 可以牙籤等小工具幫忙。

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Rosanna and daughters大家好,我是Rosanna!自從2013年成為一對孖女母親後,我的fine dining煮食興趣便延伸至小孩的膳食料理。我在「給女兒的嫁妝」專頁中除了分享不同食譜外,亦希望和各位媽媽一起交流養育兒女經,大家一同努力學習這個為期一生的工程。希望女兒長大後,可以知道爸媽如何把最好、最寶貴的東西,一點點、慢慢地儲下來給她們。願與各位爸媽共勉之。

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