【12m+ BB食譜】簡單小甜品—日式芝士蛋糕

【12m+ BB食譜】簡單小甜品—日式芝士蛋糕


成日心思思想食甜品!又想健康少少~試吓呢個日式Cheesecake啱晒一家大細一齊嘆~

材料:
忌廉芝士 Cream cheese   300g
雞蛋 Egg  3隻
砂糖 Sugar  50g
糖霜Icing sugar  40g
鮮奶Milk  150ml
粟粉 Corn starch  30g

準備工作:
蛋白及蛋黃分開備用
忌廉芝士放室溫放軟備用

做法:
1. 用打蛋器將忌廉芝士同砂糖打至軟滑
2. 加入蛋黃打勻
3. 加入鮮奶打至軟滑芝士蛋黃漿
4. 另一容器倒入蛋白,分3次加入糖粉打至企身
5. 將發起既蛋白慢慢拌入芝士漿中攪勻
6. 再加入已過篩既粟粉慢慢拌勻
7. 將所有芝士漿倒入蛋糕模中
8.焗爐預熱至170度並係底盤注入熱水,將蛋糕放入蒸焗30分鐘
9. 最後將底盤取出再多焗30分鐘即成


 

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small育有1子1女既80後全職媽媽 ~ 魔鬼般既陳皮x天使般既陳皮妹~本身鐘意煮野食,為左屋企3位主子既健康就更加激發左媽媽既小宇宙**

紀錄與分享兩兄妹の飲食, 搗蛋趣事以及生活日常:)

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