【24m+ 小童食譜】簡易心思小菜—牛肉蔬菜卷

【24m+ 小童食譜】簡易心思小菜—牛肉蔬菜卷


今晚煮乜餸好呢?唔好成日諗住九大簋啦!簡單嘅小菜已經有好足夠營養喇~

材料:

肥牛1盤
真姬菇1包
紅蘿蔔1條
翠玉瓜1條

做法:

1)真姬菇切去根部,蘿蔔去皮切條狀,翠玉瓜切條狀
2)把牛肉片小心地把每份真姬菇/蘿蔔條/翠玉瓜條用牛肉卷好,備用
3)用易潔平底鑊燒熱少許油鋪放卷好的牛肉,開口向下
4)用中火煎 ½分鐘後轉面,倒入鰹魚醬油,轉大火,煮至軟身,汁料煮濃些,即成

 

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車厘媽

車厘媽媽每天與何莉妹妹一起學習一起成長。相信透過和小朋友一起煮食,啟發他們天馬行空的想像力亦可擴闊他們對事物的認知。

FB:車厘媽媽與何莉妹妹