【12m+ BB食譜】香噴噴下午茶—無泡打粉黑芝麻蛋糕

【12m+ BB食譜】香噴噴下午茶—無泡打粉黑芝麻蛋糕


今日由Cash媽咪教大家一個下午茶小吃~無泡打粉…適合已吃全蛋的寶寶的黑芝麻蛋糕!

材料:

蛋                  2個
細砂糖          35 g
鹽(可不加)   1 g
低筋麵粉      52 g
黑芝麻粉      10 g
植物油          14 g
鮮奶 (配方奶) 20 g

做法:

  1. 隔著熱水將兩顆全蛋打發
  2. 分次加入鹽&砂糖
  3. 打發蛋糊,加入過篩的低筋麵粉+黑芝麻粉進蛋糊
  4. 再加入植物油、奶
  5. 模具上噴油,撒上低筋麵粉防沾
  6. 倒入麵糊,烤箱中再放一杯熱開水 (防止太乾)
  7. 烤箱溫度 180度,烤18分鐘
  8. 出爐放涼,脫模,擺盤裝飾

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39522339_2165371670394052_7754104570032160768_nCash媽咪~
快樂的全職媽咪,為了讓老爺及少爺能安心的吃三餐,從不太會下廚到現在覺得窩廚房是件快樂的日常。看著大小男人開心的消滅食物,就有滿滿的成就~

FB:Cash媽咪碎碎念